Définition: Un numéro CAS est l'identifiant numérique unique attribué à une substance chimique par le Chemical Abstracts Service, sous la forme 64-17-5 (éthanol).
Le numéro CAS figure dans la section 3 de la FDS, à côté des numéros CE et d'index. Il s'agit de la clé la plus courante pour rechercher les classifications, les valeurs limites et les listes réglementaires.
Certaines substances possèdent plusieurs numéros CAS ou n'en ont aucun (par exemple les produits de réaction complexes) ; un numéro CAS seul ne suffit donc pas toujours à identifier l'entrée appropriée.
Le dernier chiffre d'un numéro CAS est un chiffre de contrôle calculé à partir des autres, ce qui permet de détecter les erreurs de saisie.