Definice: Číslo ES je sedmimístný identifikátor látky v EU ve tvaru 200-578-6, převzatý ze seznamů EINECS, ELINCS nebo NLP, případně přidělený agenturou ECHA.
Čísla ES začínající 2 nebo 3 pocházejí ze seznamu EINECS (stávající látky), čísla začínající 4 ze seznamu ELINCS (oznámené nové látky) a čísla začínající 5 ze seznamu NLP. Čísla začínající 6, 7, 8 nebo 9 jsou čísla seznamu přiřazená agenturou ECHA a nejedná se o oficiální čísla ES.
V oddíle 3 bezpečnostního listu se uvádí číslo ES společně s číslem CAS a registračním číslem REACH pro každou uváděnou složku.