Definisjon: Et EF-nummer er stoffets sjusifrede EU-identifikator på formen 200-578-6, hentet fra EINECS-, ELINCS- eller NLP-listene eller tildelt av ECHA.
EF-numre som starter med 2 eller 3 stammer fra EINECS (eksisterende stoffer), med 4 fra ELINCS (meldte nye stoffer) og med 5 fra NLP. Numre som starter med 6, 7, 8 eller 9 er listenumre tildelt av ECHA og er ikke offisielle EF-numre.
Sikkerhetsdatabladets avsnitt 3 angir EF-nummeret sammen med CAS-nummeret og REACH-registreringsnummeret for hver oppgitte bestanddel.