Definicija: CAS broj je jedinstveni numerički identifikator koji Chemical Abstracts Service dodeljuje hemijskoj supstanci, zapisan u obliku 64-17-5 (etanol).
CAS broj se navodi u odeljku 3 bezbednosnog lista pored EZ broja i indeks broja. To je najčešći ključ za pretraživanje klasifikacija, graničnih vrednosti i regulatornih spiskova.
Neke supstance imaju nekoliko CAS brojeva ili nemaju nijedan (na primer, kompleksni reakcioni proizvodi), pa sam CAS broj nije uvek dovoljan za identifikaciju odgovarajućeg unosa.
Poslednja cifra CAS broja je kontrolna cifra izračunata iz ostalih, što pomaže u otkrivanju grešaka pri kucanju.